Oggi ho fatto caramello al ciocolato
Di solito ho fatto solo gusto caramello
ma oggi veremente voglio il ciocolato
cosi deciso fare caramello al ciocolato
andiamo in cucina e facciamo!
Per... Caramel au chocolat
150 g di Ciocolato fondente
200 g di Panna
120 g di Zuchero
20 g di Miele
2 g di Fleur de sel
Mescolate tutti gli ingredienti nella pentola
Cuoceta e portate alla temperatura di 120°C
Dopo di chè aspettate circa un minuto
e versate il caramello degli stampo guadrato
(15 x 15 cm)
Mettete pellicola sotto gli stampo o usate carta forno
Lasciate per asciugare circa 2 ore
e dopo tagliate in piccoli pezzi
faceta da confezione con la carta o
con le cellophane
anche funzione con la carta per il muffin!
tanta carina e bellissima
facete il regalo per il Natale , non'è male??
è carina??
non va bene se voi mangiate da solo , e troppo buono!
con la carta bianca visto molto bene il caramello
Mi piace il verde
buon appetito!
Mia piccolo aiuto cuoca
Meaw.....mia dolce gatte!
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